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Das ganzheitliche Konzept der Hobenköök

Die Hobenköök ist der kulinarische Ort im Hamburger Oberhafen und eröffnet jetzt ein zweites gastronomisches Standbein auf Gut Karlshöhe – als Nachfolgerin des Kleinhuis´ Gartenbistro. Was die Hobenköök und ihren regionalen und ökologischen Ansatz in Hamburg so einzigartig macht? Das Können Sie hier erfahren.
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Frühjahr 2022

„Alles Wachstum, oder was?“ - Das war die Frage im NATEX Wettbewerb 2022. Auch in diesem Jahr fand das Forscherinnencamp-Ferienprogramm aufgrund der pandemischen Lage online statt – das aber nicht ohne Erfolg! In insgesamt vier, jeweils dreitägigen Camps haben insgesamt…

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Konferenz für eine bessere Welt – Rückblick 2021

Am ersten September-Wochenende fand bei schönstem Spätsommerwetter die „Konferenz für eine bessere Welt“ auf Gut Karlshöhe unter dem Motto „Wir.Hier.Jetzt!“ statt: WIR | wollen nicht auf andere warten. Wir wollen selbst die Veränderung sein, die wir uns wünschen!HIER | kommen…

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Klimaschutz zum Mitmachen für Schulen

Klimaschutz fängt bei den Kleinsten an. Ob als ausgebildete*r Energiedetektiv*in oder als aktives Mitglied der schulinternen Klimaschutz AG. Hamburger Schüler*innen haben die Möglichkeit beim Schutz unserer Erde mitzuwirken. Mit zwei interaktiven Projekten der Hamburger Klimaschutzstiftung sollen Ressourcen eingespart und das…

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WANDELMUT – Arbeitskreis für eine andere Wirtschaft

Wandelmut ist ein lokales Netzwerk für Unternehmer*innen, die aktiv zur sozial-ökologischen Transformation beitragen oder sich mit ihren Unternehmen auf diesen Weg machen wollen.Wir von Wandelmut verstehen uns als aktive Gestalter*innen und Botschafter*innen für eine andere Wirtschaft - eine Wirtschaft für…

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