Projektname: Nature Connection
Ort: Gut Karlshöhe, Karlshöhe 60d, 22175 Hamburg
Leitung: Lena Völkening, Kerstin Kaczmarek
Zielgruppe: Selbstständige in der Umweltbildung und Interessierte

Hintergrund und Zielsetzung
Die Nature Connection ist ein Netzwerk für Umweltbildner*innen und solche, die es werden wollen. Unser Ziel ist es, die Sichtbarkeit und Wertschätzung für Umweltbildung zu erhöhen und die Selbstständigen in diesem Bereich zu unterstützen, denn du und deine Bedürfnisse stehen bei uns im Mittelpunkt. Wir setzen uns für faire Bezahlung und die mentale Gesundheit der Umweltbildner*innen ein, um ein nachhaltiges und zukunftsfähiges Morgen zu fördern.

Warum braucht es die Nature Connection?
Die Nachfrage nach Umweltbildung steigt, aber die wirtschaftlichen Bedingungen für Umweltbildner*innen sind oft schwierig. Viele können von ihrer Arbeit allein nicht leben. Die Nature Connection unterstützt diese Menschen, indem sie ihnen eine Plattform für Austausch, gemeinsames Lernen und gegenseitige Unterstützung bietet.

Programmübersicht unserer Events

Selbstfürsorge (Selfcare)
> Fokus auf mentale Stärke und Resilienz
> Investition in persönliche und berufliche Entwicklung
> Überraschungsaktivitäten (bisher: Soundbath, stimmliche Übungen)

Verbindung und Gemeinschaft
> Austausch und Vernetzung mit Kolleg*innen
> Förderung gemeinschaftlicher Prozesse und unterstützender Austausch
> Raum zum Ausprobieren, Experimentieren und Mitgestalten

COME AS YOU ARE
> Aktivitäten drinnen und draußen
> Kreative Projekte und gemeinsames Kochen (wenn möglich über dem Feuer)
> Offene, einladende Atmosphäre, in der jede*r so sein kann, wie er/sie ist

Unsere Events 2024
Sommeredition: Samstag, 15.06.2024, 14:30 – 22:00 Uhr
Herbstzauber: Samstag, 14.09.2024, 14:30 – 22:00 Uhr
Preis: 50 Euro, ermäßigt 30 Euro (Soli-Preis für Menschen, die sich den Normal-Preis nicht leisten können; bitte Kontakt aufnehmen)
Für mehr Informationen und Anmeldung siehe Veranstaltungstermine.

Eure Nature Connection – Gemeinsam für Natur und Selbst!
Kerstin und Lena

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Delia Schindler hat sich ihr Leben lang ehrenamtlich in zahlreichen Institutionen (Hamburger Zukunftsrat, Nachhaltigkeitsforum Hamburg) und auch beruflich (Budnikowsky, Tchibo, Stabstelle Klima im Bezirk Altona) für eine anspruchsvolle Klimapolitik und für einen Nachhaltigen Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen eingesetzt. Dabei hat sie stets hohe Ansprüche an sich und andere gestellt und sich mit Energie und Leidenschaft für die Umwelt engagiert.

Wir werden ihre Ideenreiche und konstruktive Art sehr vermissen. Unser Mitgefühl gilt ihrer Familie.

Für die Hamburger Klimaschutzstiftung:
Jens Kerstan, Stiftungsratsvorsitzender
Karin Gaedicke, Vorstandsvorsitzende
Das Team von Gut Karlshöhe

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Programm Oster-Sa. 8.4.23

10-12 Uhr: Tier-Besuch und Filzen
12-14 Uhr: Gelände-Rallye und -Spiele, Essen und Trinken in der Hobenköök
14-15 Uhr: Kinderbuch-Lesung und Gespräch

Tier-Besuch und Filzen

Voller Vorfreude auf Ostern basteln wir unter Anleitung von Theresa Hartwig ein schönes, kleines Nest aus natürlichen Materialien. So hat das Frühstücksei zu Ostern einen besonders hübschen Platz! Für das Nest verarbeiten wir Wolle und sammeln vorab noch etwas Moos und Stöcker auf dem Gut. Und woher kommt die Wolle? Richtig, von den Schafen! Und wem verdanken wir die Eier? Den Hasen? Nein, nein, den Hühnern! Bevor wir uns ans Nest machen, darf deshalb ein ausgiebiger Besuch bei unseren tierischen Freunden natürlich nicht fehlen!
Zur Anmeldung

Kinderbuch-Lesung und Gespräch

Auch Vogel-Eier brauchen ein Nest! Doch wie bauen Vögel eigentlich ihre Nester und wie lernen ihre Küken das Fliegen? Genau das erfahren die Kinder, wenn Gabriela Krümmel am Ostersamstag das Kinderbuch „Das Vogelnest“ vorliest. Im anschließenden Gespräch mit Theresa Themann beantwortet sie noch weitere spannende Fragen – zum Beispiel, wie wir den Vögeln beim Nisten helfen können und wie wir unsere Chance erhöhen, den ersten Flugversuch eines Jungvogels zu beobachten. Seid gespannt, wir freuen uns auf euren Besuch!
Zur Anmeldung

Gelände-Rallye und -Spiele, Essen und Trinken in der Hobenköök

Zwischen den Programmpunkten können die großen und kleinen Gäste es sich in der Hobenköök gutgehen lassen, in und vor der Scheune Spiele spielen (u. a. Riesen-Seifenblasen) und/oder noch die kostenfreie Gelände-Rallye zu Ostern machen. Mehr Infos zur Rallye gibt es vor Ort am Veranstaltungstag.

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Hintergrund: In einer Welt, in der unsere Landwirtschaft und Ernährung einen massiven Einfluss auf die globale Erwärmung haben, die meisten Menschen in Städten leben und landwirtschaftliche Berufe an Attraktivität verlieren, braucht es Lösungen, die einen Beitrag zur CO2-Reduktion leisten und Communities für den dezentralen, ökologischen Anbau von Nahrungsmitteln begeistern.

Unser Ansatz: Der Weg zu einer grünen, essbaren Stadt ist divers: Ob wir uns auf altbewährte Methoden zurückbesinnen oder mit Zukunftsinnovationen experimentieren – im Fokus stehen das Ausprobieren und Skalieren. Denn nur wer sich selbst ein Bild von den Optionen macht und diese erprobt, kann sie bewerten, weitergeben und damit Teil der Lösung werden.

In folgenden Projekten laden wir zur Partizipation ein:

Selbstversorger*innen-Kurse „Gärtnern in der Stadt – nicht lang schnacken, selber machen“

Wir möchten Menschen dazu befähigen, einen Teil der privat verbrauchten Lebensmittel, insbesondere schnell wachsendes und leicht verderbliches Gemüse, selber anzubauen, da dies die Wertschätzung für Lebensmittel erhöht, Lebensmittelverschwendung reduziert und pflanzliche Kost fördert.

Im Rahmen des von der BWI (Behörde für Wirtschaft und Innovation) geförderten Projekts werden dafür grundlegende Kenntnisse vermittelt, die für den Anbau von Gemüse in der Stadt notwendig sind. Dabei werden verschiedene Möglichkeiten des Anbaus in der Wohnung, auf dem Balkon und der Terrasse sowie dem eigenen Garten oder Gemeinschaftsgarten vorgestellt.

Über zwei Monate hinweg treffen wir uns einmal die Woche, um in Kleingruppen alles Wichtige über den Gemüseanbau zu lernen und praktisch auszuprobieren. Am Ende der zwei Monate verkochen wir zusammen das selbstgezogene Gemüse.

Give-away: Die Teilnehmenden erhalten nach drei Wochen eine kleine Beet-Ausrüstung, um zu Hause zeitgleich mit dem Eigenanbau zu beginnen. So können Gelerntes umgesetzt und aufkommende Fragen während der Workshops geklärt werden.

Themen: Aussaat und Jungpflanzenanzucht, Anbauplanung, Pflege und Ernte, Möglichkeiten der urbanen Lebensmittelproduktion, Pflanze und Boden, Landwirtschaft im Klimawandel

Zeitlicher Ablauf:
> wöchentliche Termine am Mittwoch- bzw. Donnerstag-Nachmittag
> 2 Stunden lang Theorie und Praxis plus 1 Stunde optionale Fragerunde und Vertiefung
> 3 Kurse (April-Mai, Juni-Juli, August-September)

Jetzt anmelden über unsere Veranstaltungstermine!

Ansprechpartner: Jonah Burwitz, burwitz[at]hamburger-klimaschutzstiftung.de

FarmBot-Station

Das FarmBot-Projekt entstand 2021 in Kooperation mit Fab City Hamburg e.V. und der finanziellen und inhaltlichen Unterstützung durch das LaFT der Helmut Schmidt Universität. Ein Gemeinschaftsprojekt, bei dem wir auf Gut Karlshöhe zwei 18 qm große Vergleichs-Hochbeete geschaffen haben. Das eine Beet wird nach einem ökologischen Anbaukonzept per Hand bewirtschaftet. Das andere nach gleichem Konzept, aber vollautomatisch mit dem Open Source-Roboter „FarmBot Genesis XL 1.6“. Die erste Anbausaison in 2023 erfolgt im Rahmen eines Forschungsprojekts.

Mit dem FarmBot-Projekt steigen wir ein in die Diskussion, wie Dezentralisierung, Digitalisierung, Open Source und KI (Künstliche Intelligenz) dabei helfen können, die Landwirtschaft ökologisch zu transformieren und auf kleiner Fläche im urbanen Raum attraktiv zu machen. Dazu beobachten wir u. a. Ernteerträge und Ressourcenverbrauch und geben die gesammelten Erkenntnisse nach dem OER-Prinzip (Open Educational Resources) an Interessierte weiter.

Ein Link zur Open Source-Dokumentation des Projekts sowie mehr Informationen zu geplanten Bildungsveranstaltungen ab 2024 folgen – unten gern zum Newsletter anmelden!

Ansprechpartnerin: Theresa Themann, themann[at]hamburger-klimaschutzstiftung.de

Weitere Team-Mitglieder: Jonah Burwitz, Juan Grados Luyando, Jennifer Wilke, Svenja Zadow

Vertical Farming-Station

Vertikale Landwirtschaft ist ein Ansatz für den Anbau von Pflanzen in einem stark begrenzten Raum in einer Art Regalsystem. Sie ist ein Beispiel für moderne Landwirtschaft mit Fokus auf eine platzsparende und damit urbane Produktion von lokalen Lebensmitteln. In Kooperation mit dem LaFT der Helmut Schmidt Universität wurden in 2022 im Rahmen eines Workshops zum Thema „Vertical Farming“ der Arab-German Young Academy for Sciences and Humanities (AGYA) zwei Prototypen entwickelt und auf Gut Karlshöhe aufgebaut. Die ersten Dokumentationsversionen zum Aufbau der Outdoor-Station und zum Bauen einer Indoor-Variante stehen als PDF-Download zur Verfügung.

Im April 2023 wurde die Vertical Farm im Rahmen eines Workshops mit FÖJler*innen neu bepflanzt. Besonders geeignet für diese Station sind Salate, Spinat, Radieschen, Walderdbeeren, Schnittlauch und Petersilie, Sauerampfer, Waldmeister und Zitronenmelisse, da sie nicht zu starkwüchsig sind und Halbschatten vertragen. Den Anbauplan stellen wir als PDF-Download zur Verfügung.

Vor der gemeinsamen Neubepflanzung ging es im Workshop auch an die Theorie: Vertical Farming Systeme, Einordnung in die Agrar- und Ernährungswende und zum Abschluss DIY-Tipps im Bereich Ernährung und Landwirtschaft.

Weitere Bildungsveranstaltungen zum Vertical Farming werden folgen – unten gern zum Newsletter anmelden!

Ansprechpartner*innen: Theresa Themann, themann[at]hamburger-klimaschutzstiftung.de und Jonah Burwitz, burwitz[at]hamburger-klimaschutzstiftung.de

Neugierig geworden, wie’s weiter geht?

Um als erste von Neuigkeiten und Terminen rund um die ZukunftsBauer*innen-Projekte zu erfahren, jetzt zum Newsletter anmelden und damit gleichzeitig auf die Warteliste für Bildungsveranstaltungen setzen lassen:

Zukunftsbauer*innen-Projektbeteiligte und Förderer:

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Das ist möglich in unserem Mitmach-Garten. Almut Siewert, die das Urban-Gardening Projekt betreut, ist Diplom-Geografin und Expertin auf dem Gebiet der Umweltbildung. Für sie ist das Gartenprojekt viel mehr als nur die Arbeit im Beet. Die Teilnehmer*innen setzen eigene Ideen tatkräftig um und gestalten den Garten aktiv mit. Ein Ort der Begegnung soll es sein, an dem sich die Menschen austauschen und soziale Verbindungen eingehen. „Es kam auch schon vor, dass wir nach der Gartenarbeit gemeinsam das geerntete Gemüse gemeinsam zubereitet haben“, so Almut. 

Der Mitmach-Garten ist ein Projekt der Hamburger Klimaschutzstiftung mit dem Fokus auf dem Aufbau einer selbstorganisierten Gruppe. Die Teilnehmer*innen werden von Beginn an integriert und sind auch im weiteren Verlauf für die Projektgestaltung mitverantwortlich. Das Angebot richtet sich an alle, die gern regelmäßig an der frischen Luft gärtnern möchte, aber selbst nicht die Möglichkeit dazu haben. Die Gruppe trifft sich jeden Freitag um 16 Uhr und verbringt rund drei Stunden im Garten. Die Gartenarbeit erfolgt in Gruppen, die immer wieder neu gemischt werden. Es wird aber nicht „einfach drauf los“ gegärtnert, sondern nach dem Prinzip der Permakultur gehandelt. 

Permakultur? Was bedeutet das eigentlich genau?

Bei der Permakultur geht es darum, sich an der Natur und deren Ökosystem zu orientieren und mit den vorhandenen Ressourcen vernünftig umzugehen. Wenn in der konventionellen Landwirtschaft von Unkraut die Rede ist, wird in der Permakultur von Wild- oder Beikraut gesprochen, das zum Mulchen auf dem Boden verteilt wird. Dadurch verdunstet weniger Wasser – und Mikrolebewesen, die im Boden leben, werden geschützt. Der Kartoffelkäfer zum Beispiel ist demnach kein Schädling sondern ein Lebewesen, das mithilfe von Mischkulturen von der Kartoffelpflanze ferngehalten werden soll, statt mit Giftstoffen bekämpft zu werden. In der Permakultur leben wir inmitten der Natur und stellen uns nicht über sie. Wir passen uns an und überlegen uns im Vorhinein, wie wir die Gegebenheiten, die wir im Garten vorfinden, sinnvoll nutzen können. 

Und das sieht konkret so aus:

Der Mitmach-Garten auf Gut Karlshöhe zeigt die Vielfalt der Pflanzenwelt und die unzähligen Gestaltungsmöglichkeiten eines Gartens. Da das Grundstück nahe eines Waldrandes liegt, wurden im vergangenen Jahr Bärlauch, Waldmeister und Walderdbeeren gepflanzt, die sich schattig geschützt besonders wohl fühlen. Die Gruppe stellte Hochbeete auf, legte klassische Gemüsebeete an und pflanzte mediterrane wie heimische Kräuter. Diese ziehen in besonderem Maße Insekten an und sind von großer Bedeutung für das Ökosystem.

Jetzt mitmachen!

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Unsere Markthalle bezieht von mehr als 250 Produzent*innen aus der Region Hamburg über 2.500 Produkte. Wir haben die größte Bio-Weinauswahl in ganz Hamburg, zudem sind unsere Eigenprodukte alle biozertifiziert. Unsere Käsetheke besitzt die größte regionale Auswahl, die wir kennen. Bei uns wird nichts weggeworfen, wir arbeiten nach dem Prinzip „Nose to tail“. Unser Fisch kommt direkt vom Kutter und ausschließlich aus Binnenzucht. Unsere Lebensmittelreste kompostieren wir zu 100% nach dem Bokashi-Prinzip, direkt neben uns in der Gleishalle.

Unsere Köch*innen aus dem Restaurant verarbeiten Produkte aus unserem Markt und kreieren damit wunderbare Gerichte. Mitten im Restaurant bauen wir eigene Kräuter und Tomatenpflanzen an. Unsere offene Küche schafft mehr Transparenz bei unseren Gästen.

Wir sind außerdem das erste Bio-Catering-Unternehmen, welches ganzheitlich und ausschließlich mit regionalen Produkten arbeitet.

Um bei noch mehr Menschen das Bewusstsein für bessere Lebensmittel zu schaffen, planen wir regelmäßig kulinarische Ausflüge auf dem beeindruckendsten Wochenmarkt Hamburgs. Gemeinsam mit Stiftung Kinderjahre setzen wir uns für eine bessere Bildung zum Thema Ernährung bei Kindern & Jugendlichen ein und unterstützen unsere regionalen Singer & Songwriter mit verschiedensten musikalischen Veranstaltungen.

Regionales Handeln in allen Bereichen – das macht die Hobenköök aus.

Wir freuen uns auf unser neues Projekt auf Gut Karlshöhe.
Plane schon jetzt Deine Veranstaltung und schreib uns an: info@hobenkoeoek.de

Foto: Hobenköök

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Wir planen seit 2021 – passend zu unserer neuen Leitidee „Leben im Grünen Bereich“ – Gut Karlshöhe als DEN nachhaltigen Veranstaltungsort in Hamburg weiterzuentwickeln. Das betrifft auch die Gastronomie, für die wir ein nachhaltiges und regionales Konzept realisieren möchten. Das Kleinhuis‘ Gartenbistro hat sich in Folge gemeinsamer Überlegungen entschieden, neue Wege zu gehen.

Wir wünschen euch – dem Team um Marlies, Nicky, Lars, Dörte, Mirko und Hanna – alles Liebe und viel Erfolg bei euren neuen Projekten. Wir hoffen, dass wir uns recht bald an anderer Stelle wieder über den Weg laufen werden und in Kontakt bleiben. Ihr seid uns als Menschen und als tolle Gastgeber*innen ans Herz gewachsen und werdet uns im nächsten Jahr sehr fehlen.

Der Beitrag „Auf Wiedersehen und ein dickes Danke an euch, liebes Kleinhuis´-Team – von uns allen auf Gut Karlshöhe!!“ erschien zuerst auf .

Es ist wahr. Und wirklich ein bisschen traurig. Wir schließen am 18.12.2022 nach elf Jahren Betrieb unsere Erlebnis-Ausstellung jahreszeitHAMBURG. Zehn Jahre lang sollte sie eigentlich nur halten, aber wir konnten uns nicht trennen. Jetzt gehen wir diesen Weg und machen Platz für Neues.

Für Gut Karlshöhe ist es ein großer Schritt in die Zukunft. Denn Exponate und Inhalte der Ausstellung sind in die Jahre gekommen, der Reparaturbedarf gerade der elektronischen Ausstellungsstücke ist stark angestiegen und aufwändig. Kurzum: Die Ausstellung erfüllt in vielen Bereichen nicht mehr unserem Anspruch, Klimaschutz- und Nachhaltigkeits-Themen hoch aktuell und am Puls der Zeit zu präsentieren – und das gut vermittelt für Jung und Alt.

Der dauerhaften Ausstellung werden nach einer kurzen Umbauphase zum Anfang des Jahres wechselnde Veranstaltungen, Bildungsangebote, temporäre Ausstellungen und Vieles mehr folgen. Dabei werden wir zunächst einen großen Teil der wunderbaren Szenerie und der Objekte der Ausstellung erhalten können. Und darüber freuen wir uns sehr!!

Weiter mit multifunktionalen Möglichkeiten
Im neuen rund 400 qm großen neuen Raum sind also auch weiterhin spannende Veranstaltungen und Angebote für Kinder und Erwachsene, Kitas und Schulen möglich – und mieten kann man diese tolle Fläche dann übrigens auch – für Unternehmens-Events oder für die private Feier.

Eisbär, Windrad und Co. freuen sich auf ein Wiedersehen im neuen Jahr!

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Juhubelbox, RAUMPERLE, Gut Karlshöhe, SIMOarts und Die Kinderbetreuer. Auf den ersten Blick haben diese fünf Unternehmen nicht viel gemein, doch ein Wunsch hat sie zusammengebracht und verbunden: etwas Gutes auf die Beine zu stellen, für Familien, die es im Leben nicht immer leicht haben. Jede*r der fünf Akteur*innen brachte andere Qualitäten und Möglichkeiten mit, sodass die Idee eines Charity-Events geboren war: ein Tag voller Lachen, Herzlichkeit, ausgelassenem Klönen und einem bunten Programm für Kinder. Mit kreativen Bewerbungsvideos der Ehrenamtlichen von Jugend ohne Grenzen e.V. und Die Arche e.V. wurden die Glücklichen ausgelost – 20 Kinder, teilweise auch geflüchtete Kinder aus der Ukraine sowie ihre deutschen Paten- und Gastfamilienkinder.

Die Vorfreude auf Seiten der Kinder und der Akteur*innen auf einen Tag voller Sonnenschein und buntem Programm war groß. Durch den Wald streifen, Waldtiere kennenlernen, basteln, lachen und Quatsch machen: klingt nach einem Erfolgskonzept für den perfekten Kindertag oder nicht? 

Eine Schatzsuche der besonderen Art

Ein Highlight an diesem Tag war die Juhubelbox Schatzsuche zum Thema Waldtiere, bei der die Kinder auf dem Gelände rumgeflitzt sind, gebastelt haben und verschiedenen Rätseln auf die Spur gegangen sind. Damit die Sprachbarriere dem Spaß nicht im Wege stand, brachte Jugend ohne Grenzen e.V. eine Dolmetscherin mit. 

Uwe Dedek, unser Betriebsleiter auf Gut Karlshöhe, legte sich bei den warmen Temperaturen richtig ins Zeug und bereitete für alle leckere Pizza aus dem Steinofen zu. Ein rundum gelungener Tag neigte sich dem Ende zu. Um sich auch noch danach an diesen wundervollen Tag zu erinnern bekam jedes Kind am Ende ein kleines Geschenk mit nach Hause. Gesponsert wurde das Event von Pausenfudder, Superstreusel, Hallo Anna und Stuggischorle.

Fotos: SIMOarts, Simone Kessler

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Am 1. Januar 2001 übernahm Dieter Ohnesorge die Leitung des „Umweltzentrum Karlshöhe“, heute Bildungs- und Begegnungsort für nachhaltige Entwicklung und Sitz der vom Hamburger Senat 2008 gegründeten Hamburger Klimaschutzstiftung. Am 17.05.2022 wurde Ohnesorge nach über 20 Jahren Wirkungszeit für sein beeindruckendes Lebenswerk geehrt und in einem festlichen Rahmen in den Ruhestand entlassen. (Zum Download der Pressemitteilung)

Rund 100 Gäste waren gekommen, um sich von Dieter Ohnesorge zu verabschieden. Mit dabei:
– Senator Jens Kerstan, Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft
– Karin Gaedicke, Vorsitzende des Vorstands der Hamburger Klimaschutzstiftung
– Thomas Baade, Geschäftsführer HanseWerk Natur
– zahlreiche Weggefährten*innen u. a. vom BUND und der ANU sowie
– die neue Geschäftsführerin Heide Pusch und das Team der Hamburger Klimaschutzstiftung

Senator Jens Kerstan ließ es sich nicht nehmen, selbst ein paar Worte an Dieter Ohnesorge zu richten. In seiner Rede skizzierte er Etappen und Meilensteine in über 21 Jahren „Ohne Sorge“, in denen aus einem Geheimtipp für Öko-Insider ein (zukunfts-)offener Ort geschaffen worden sei, ein Umweltzentrum für die ganze Stadt. Mit bis zu 1.000 Veranstaltungen pro Jahr rund um die Themen Klima, Energie, Umwelt und Natur sowie der 2011 eröffneten Ausstellung jahreszeitenHAMBURG habe Gut Karlshöhe schon vor Jahren eine Vorreiterrolle eingenommen in Sachen Bildung für Nachhaltige Entwicklung. Nur eine logische Konsequenz sei die daraus gewachsene, enge Zusammenarbeit der Hamburger Klimaschutzstiftung mit der Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft (BUKEA), der Behörde für Schule und Berufsbildung (BSB) sowie dem Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung (LI).

So konnten unter dem Mantel der Hamburger Klimaschutzstiftung erfolgreiche Bildungsprojekte initiiert und etabliert werden wie Klimaschule+PLUS und das Energiewendeprojekt Energie4. Auch der #moinzukunft Hamburger Klimafonds sowie die Koordinierungsstelle Hamburger Masterplan BNE 2030 haben mit der Anbindung an die Klimaschutzstiftung in den Jahren 2019 und 2021 einen passenden Partner gefunden. Und das neueste Format „Zukunft saehen – Landwirtschaft zum Anfassen “, ein EU-gefördertes Kooperationsprojekt mit der BUKEA sowie dem Ökomarkt e. V. – zeigt einmal mehr, welche Rolle die Hamburger Klimaschutzstiftung auf Bildungsebene in der Stadt Hamburg eingenommen hat. Ein beeindruckendes Lebenswerk, das selbst in der herausfordernden Zeit der Modernisierungs- und Bauphase der großen Ausstellung souverän gemeistert wurde. „Nahezu ohne Sorge durch Dieter Ohnesorge.“, erklärte Kerstan mit einem Augenzwinkern.

Auch im anschließenden Grußwort der Vorstandsvorsitzenden der Hamburger Klimaschutzstiftung Karin Gaedicke wurde deutlich: Bei Dieter Ohnesorge ist der Name Programm. In ihrer Rede würdigte sie den ausscheidenden Geschäftsführer vor allem als Mensch. Seine souveräne, besonnene und empathische Art habe stets für ein harmonisches Miteinander aller Interessengemeinschaften gesorgt. In über 20 Jahren Gut Karlshöhe habe es Ohnesorge geschafft, immer das große Ganze vor Augen zu haben – ohne dabei den Blick für jeden Einzelnen zu verlieren.!

„Und so sind wir heute hier“, schloss Gaedicke ihre Rede, „nach 21 Jahren, in denen aus einer One-man-Show mit Namen ,Dieter Ohnesorge‘ und einem Ort für Öko-Insider das heutige Gut Karlshöhe wurde: Eine grüne Oase für Jung und Alt, ein Umweltzentrum und Sitz der Hamburger Klimaschutzstiftung – Impulsgeberin und wichtige Partnerin der Stadt für nachhaltige Bildung in Hamburg. Danke, Dieter!“

Abgerundet wurde die zum Teil sehr berührende Feier mit musikalischen Beiträgen von Schüler*innen des Albert Schweitzer Gymnasiums in Klein Borstel. Neben weiteren Grußworten langjähriger Weg- begleiterinnen war ein weiteres Highlight des Nachmittags der digitale Gruß der Vorstandsmitglieder der Hamburger Klimaschutzstiftung Frank Böttcher und Alfred Lumpe, die Ohnesorges Zeit auf Gut Karlshöhe in Form eines humorvollen Wetterberichts verpackten: Die Wolken, die am 1. Januar 2001 noch über Karlshöhe hingen, habe Ohnesorge nachhaltig vertrieben und die Sonne auf Gut Karlshöhe scheinen lassen, so Wetterexperte Böttcher.

„Damit du einen Platz hast, an den du auch in Zukunft immer zurückkommen kannst.“

Ähnlich formulierte es auch das Team der Hamburger Klimaschutzstiftung: Mit einem selbstgeschriebenen Gedicht über die einzelnen Weg-Etappen und den besten Wünschen für viel Sonne auch in der persönlichen Zukunft übergaben die Mitarbeiter*innen ihrem ehemaligen Geschäftsführer eine kleine Holzbank als Symbol für eine größere, die auf dem Gut als ,Dieter’s Bank‘ aufgestellt werden wird. Mit den Worten „Damit du einen Platz hast, an den du auch in Zukunft immer zurückkommen kannst.“ zeigte das Team deutlich seine Dankbarkeit für eine schöne und bewegte gemeinsame Zeit..

Vom grünen Ort zum „Leben im grünen Bereich“

In 21 Jahren Dieter Ohnesorge ist aus der kleinen Oase im Grünen ein Ort geworden, der zum Mitmachen inspiriert. Hier wird Nachhaltigkeit gelebt. Jeden Tag. Und jeder Mensch – ob Jung oder Alt – wird eingeladen, selbst ein Teil zu sein vom „Leben im grünen Bereich“.

Gut Karlshöhe sagt Danke!

Fotos: plan–p, Teo Willer

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