Für Kinder & Familien
Natur & Tiere
Auf Gut Karlshöhe können Sie die Natur zu allen Jahreszeiten intensiv erleben und unseren handzahmen Tieren einen Besuch abstatten. Für Kinder ist z. B. die Schafweide mit unseren Rauwolligen Pommerschen Landschafen ein besonderer Anziehungspunkt.
Gut Karlshöhe bietet diverse Veranstaltungen für Kinder und Familien. Filtern Sie in der Terminübersicht einfach nach den Zielgruppen „Kinder“ und „Familien“.
Kindergeburtstage
Feiern Sie den Geburtstag Ihres Kindes doch einmal auf Gut Karlshöhe. Wir bieten Ihnen attraktive Themen, ein außergewöhnliches Ambiente und sehr individuelle Betreuung.
Experimentieren, entdecken, staunen – in der KinderForscherWerkstatt kommen garantiert alle neugierigen Forscher auf Ihre Kosten! In rund 2 Stunden können die kleinen Forscher experimentieren und entdecken, was das Zeug hält. Die Experimente liegen schwerpunktmäßig auf Wind und Wasser. Eingebettet in ein buntes Rahmenprogramm kommt natürlich auch der Spaß nicht zu kurz!
Zielgruppe: für Kinder von 9-12 Jahren
Kosten: 125 Euro für bis zu 10 Kinder, jedes weitere Kind: 6 Euro extra
Dauer: 2 Stunden
Zeit: ganzjährig buchbar
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Beim Escape Game müssen knifflige Rätsel gelöst werden, um das Spiel zu gewinnen und damit das Klima zu retten. Dafür werden an verschiedenen Stationen Maßnahmen erzielt, die notwendig sind, um das 1,5°C-Ziel einzuhalten.
Das funktioniert nur im Team: Es muss um die Ecke gedacht werden und auch mal eine neue Perspektive eingenommen werden. Währenddessen wird unser Gelände entdeckt und die Teilnehmenden lernen etwas über unsere Umwelt und die Gefahren des Klimawandels.
Zielgruppe: für Jugendliche von 12-16 Jahren
Kosten: 125 Euro für bis zu 10 Jugendliche, für jede weitere Person: 6 Euro extra
Dauer: 2 Stunden
Zeit: von März bis November buchbar
Hinweis: Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Geburtstagskind ist und wie viele Menschen insgesamt teilnehmen. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagog*innen.
Das Geburtstagskind und seine Gäste (Kinder und Erwachsene) erleben diesen Vor- oder Nachmittag gemeinsam mit und rund um die hofeigenen Schafe und Ziegen. Beim Füttern und Versorgen haben alle viel Spaß, besonders wenn die freche Lilli wieder mal ihren Kopf in den Eimer mit Hafer steckt. Nach einer wohlverdienten Pause mit den selbst mitgebrachten Köstlichkeiten wird eine tolle Bastelarbeit aus schöner Märchenwolle angefertigt, die man natürlich mit nach Hause nehmen darf.
Zielgruppe: für Kinder ab 6 Jahren
Kosten: 245 Euro für bis zu 14 Personen (Kinder und Erwachsene)
Dauer: 2,5 Stunden
Zeit: ganzjährig buchbar, unter der Woche jedoch nur am Do., Fr. oder während der Hamburger Schulferien
Hinweis: Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Einen abenteuerlichen Geburtstag in der Natur feiern – das wünschen sich viele Kinder. Ganz nach Ihren Wünschen organisieren wir ganzjährig eine individuelle Feier auf dem Gut Karlshöhe: Von der Rallye über spannende Spiele bis hin zu tollen Aktionen im Grünen, z. B. Keschern und Bodentiere erforschen, Schatzsuche, Stockbrot backen am Lagerfeuer, Schnitzen, Tierspuren aus Gips herstellen, Basteln mit Naturmaterialien, Indianer und Hexen. Auch im Winter gibt es spannende Aktionen in Dämmer- oder Dunkelzeiten mit der Taschenlampe und anschließendes Wärmen am Lagerfeuer. Draußenplätze oder Räumlichkeiten (zum Teil beheizbar), wie z.B. unser uriger Bauwagen, können dazu gebucht werden.
Das Programm sprechen wir individuell mit Ihnen ab.
Zielgruppe: für Kinder ab 5 Jahren
Kosten: 180 Euro für bis zu 10 Kinder, jedes weitere Kind 8 Euro extra
Dauer: 2,5 Stunden, jede weitere halbe Stunde 45 Euro
Zeit: ganzjährig buchbar
Hinweis: Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Bogenschießen, Feuer mit zwei Steinen machen, Feuersteinmesser herstellen, Pfeile mit Steinwerkzeug bauen, ein Zelt aus Tierfellen errichten, mit heißen Steinen kochen und vieles mehr, das in der Steinzeit zum Alltag gehörte. Wer Spaß an rustikalen Kunstfertigkeiten und keine Angst vor Schmutz und Rauch hat, ist hier genau richtig. Zum Abschluss sollte man sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, mal wieder etwas über dem offenen Feuer zu grillen.
Zielgruppe: für Kinder ab 9 Jahren
Kosten: ab 230 Euro
Dauer: 4,5 Stunden
Zeit: buchbar von April bis Oktober
Hinweis: Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Ein Kindergeburtstag der besonderen Art. Wir fördern die Kreativität Ihrer Kinder beim Modellieren mit Ton (keine Drehscheibe) unter fachkundiger Anleitung. Besondere Themen nach Absprache. Bitte bringen Sie Essen und Trinken für eine kleine Pause sowie Kittel oder Schürzen mit. Die Werkstücke werden anschließend gebrannt und können 3-4 Wochen später abgeholt werden.
Zielgruppe: für Kinder ab 7 Jahren
Kosten: 250 Euro für bis zu 10 Kinder, jedes weitere Kind 10 Euro
Dauer: 2,5 Stunden
Zeit: ganzjährig buchbar
Hinweis: Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Wir mahlen das Korn mit einfachen Handmühlen, sieben das Mahlgut und stellen mit unseren Händen einen leckeren Brötchenteig her. Daraus knetet jedes Kind sein eigenes Brötchen und verziert es mit Körnern. Die knusprig gebackenen Brötchen können die Kinder vor Ort verzehren oder mit nach Hause nehmen. Während die Brötchen backen gehen die Kinder nach draußen zum Spielen.
Zielgruppe: für Kinder ab 6 Jahren
Kosten: 225 Euro für bis zu 10 Kinder, jedes weitere Kind 10 Euro, plus 1 Euro für Zutaten
Dauer: 3 Stunden
Zeit: ganzjährig buchbar
Hinweise: Zusätzliche Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte denken Sie an Mehrweggeschirr und berücksichtigen unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
Was duftet da so herrlich aus der Küche von Gut Karlshöhe? Es sind die köstlichen, selbst gemachten Weihnachtsplätzchen! Mit den typischen Gewürzen wie Zimt und Nelken stellen die Kinder einen traditionellen Plätzchenteig her. Dabei werden auch die Herkunft und die Verarbeitung der verwendeten Zutaten angesprochen. Die entstandenen Sterne, Herzen und Monde werden nach dem Backen fantasievoll verziert. Bei einer Kostprobe der Kekse lauschen wir einer adventlichen Geschichte.
Zielgruppe: für Kinder ab 6 Jahren
Kosten: 225 Euro für bis zu 10 Kinder, jedes weitere Kind 10 Euro; + 15 Euro für Zutaten
Dauer: 3 Stunden
Zeit: von November bis Dezember buchbar
Hinweise: Schürzen und kleine Dosen sind mitzubringen. Zusätzliche Verpflegung kann mitgebracht werden, bitte berücksichtigen Sie dabei unsere Tipps zum klimafreundlichen Feiern.
Information und Reservierung: Bitte stellen Sie Ihre Anfrage mindestens vier Wochen vor dem gewünschten Termin an anfrage[at]gut-karlshoehe.de und vergessen Sie nicht, für Rückfragen Ihre Telefonnr. anzugeben.
Bitte geben Sie in Ihrer Mail zusätzlich an, wie alt das Kind ist, wie viele Kinder insgesamt teilnehmen und ob ein Junge oder Mädchen Geburtstag feiert. Alle weiteren Absprachen treffen Sie bitte ausschließlich mit den durchführenden Umweltpädagogen.
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Mehr erfahren
Im Video der ANU Hamburg finden Sie nützliche Tipps zum klimafreundlichen Feiern, z. B. zum Thema Verpflegung: Wünschenswert sind saisonale, regionale und ökologische Lebensmittel. Unsere UmweltpädagogInnen beraten Sie gern. Ein Rezept für einen Stockbrotteig finden Sie hier. Müllvermeidung ist ebenfalls ein Thema: Bitte denken Sie daran, kein Einweggeschirr, sondern Mehrweggeschirr mitzubringen.
Für das passende kulinarische Angebot sorgt die Hobenköök auf Gut Karlshöhe mit kreativer und ehrlich guter Küche – pur, ganzheitlich und immer wieder neu nach den Jahreszeiten definiert. Das Restaurant mit Wintergarten hat 90 Innen- und 45 Außenplätze und bietet ein ansprechendes Ambiente für Ihre private Feier.
Kinder- & Jugendgruppen
Wer regelmäßig Zeit bei uns verbringen, das Gelände erforschen und viel Spannendes rund um die Natur kennenlernen möchte, ist in einer unserer Kinder- und Jugendgruppen bestens aufgehoben.
Mit Lust und detektivischem Wissen erkunden die Naturspürnasen die spannenden Natur-Geheimnisse auf Gut Karlshöhe. Gemeinsam und mit viel Neugier begegnen wir den Tieren, Pflanzen und Jahreszeiten.
Termin: freitags, 14tägig, 16:00-18:00 Uhr (nicht in den Schulferien!)
Alter: 7-10 Jahre
Kosten: 10 Euro Monatsbeitrag
Information und Anmeldung: BUNDjugend Hamburg e.V., Tel.: +49 (0)40 4603432, umweltbildung[at]bundjugend-hamburg.de, www.bund-hamburg.de
In der Kinder- und Jugendgruppe Bio?-logisch! gibt es Biologie zum Anfassen. Besonderes Augenmerk gilt den Honigbienen und ihren Verwandten.
Termin: jeden zweiten Dienstag, 16:00-17:30 Uhr (im Sommer bis 18:00 Uhr)
Alter: Kinder ab 7 Jahre
Kosten: 12 Euro Jahresbeitrag
Information und Anmeldung: Katja Schütte (Imkerverein HH-Bramfeld), Tel. +49 (0)40 6415831
Feste & Märkte
Ob Schafschurfest, Herbstmarkt oder Ökologischer Adventsmarkt: Auf Gut Karlshöhe trifft sich Jung und Alt rund um den Hofplatz und genießt nachhaltige Lebensart.