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Lehrkräftefortbildung: Bio-Landwirtschaft vor Ort erleben, Schwerpunkt Thema: Gemüse und Obst

Mittwoch, 24.04.24 von 15-19 Uhr

Diese Fortbildung findet in Kooperation mit Ökomarkt e.V. auf Gut Wulksfelde statt.

Die Lehrkräfte erleben Folgendes bei dieser Fortbildung:

– Einführung in den Ökolandbau (Wirtschaftsweise, Besonderheiten, Kontrollen, etc.)

– EU-Schulprogramm Hamburg: Päd. Anregungen für den Unterricht in Bezug auf Obst, Gemüse und Milch

– Hofrundgang (Einblicke in die Gemüsegärtnerei, Lieferservice und Tierhaltung): an den einzelnen Stationen können die Teilnehmenden die Entstehung unserer Lebensmittel live erleben und den „Wert“ der landwirtschaftlichen Produkte erfahren.

– Praxisbaustein: an einzelnen Stationen werden Aktions-Ideen zum Thema Obst/Gemüse vorgestellt. Was wächst bei uns im Frühling und wie können wir es mit dem Unterrichtsgeschehen verbinden.

– Überblick über Bildungsangebote für Schulklassen zum Thema Ernährung von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe in Bramfeld (Saisonale Ernährung / Vom Korn zum Brötchen etc.)

Zu erwerbende Kompetenzen:

Die Lehrkräfte:

– verstehen, was die Besonderheiten des Ökolandbaus sind.

– lernen wie man das Thema Schulobst/-gemüse/-milch sinnvoll in den Unterricht integrieren kann.

– erleben live mit allen Sinnen, wie Bio-Landwirtschaft funktioniert.

– erkennen die Potentiale des Lernorts Bauernhof.

– wissen, wie sie Bildungsangebote für Schulklassen von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe buchen können.

Hinweis:

Bitte wetterangemessene Kleidung anziehen, die auch schmutzig werden darf, da ein Hofrundgang und evtl. eine gemeinsame Ernte stattfindet.

Termin:Mittwoch, 24.04.24 von 15-19 Uhr
Preis je Person:kostenlos
Leitung:Katharina Krause, Tina Zurek (Ökomarkt e.V.) und Uta Wiesner (Hamburger Klimaschutzstiftung, Gut Karlshöhe)
Treffpunkt:Gut Wulksfelde Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt/Hamburg
Hinweise zum Termin:für Lehrkräfte aller Schulformen
TIS Nr.: 2416U1501
Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt/Hamburg (Google Maps)
Plätze:Verfügbarkeit bitte erfragen

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