Lehrkräftefortbildung: Bio-Landwirtschaft vor Ort erleben und unsere eine Welt dabei im Blick behalten

Diese Fortbildung findet in Kooperation mit Ökomarkt e.V. auf Gut Wulksfelde statt.

Die Lehrkräfte erleben Folgendes bei dieser Fortbildung:

– Einführung in den Ökolandbau (Wirtschaftsweise, Besonderheiten, Kontrollen, etc.)

– Blick über den Tellerrand: Globale Auswirkungen unseres Ernährungsverhaltens

– Vorstellung eines Weltackers und eines Flächenbuffets

– Hofrundgang (Tierhaltung/Pflanzenanbau): an den einzelnen Stationen können die Teilnehmenden die Entstehung unserer Lebensmittel live erleben und den „Wert“ der landwirtschaftlichen Produkte erfahren.

– Praxisbaustein: Kartoffelernte oder Apfelsaftpressen oder Backen je nach Erntesituation

– Überblick über Bildungsangebote für Schulklassen zum Thema Ernährung von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe in Bramfeld (Saisonale Ernährung / Vom Korn zum Brötchen etc.)

Zu erwerbende Kompetenzen:

Die Lehrkräfte:

– verstehen, was die Besonderheiten des Ökolandbaus sind.

– erkennen, welche Auswirkungen unser Essverhalten auf den gesamten Planeten hat.

– lernen das Weltackerprojekt kennen.

– erleben live mit allen Sinnen, wie Bio-Landwirtschaft funktioniert.

– erkennen die Potentiale des Lernorts Bauernhof.

– wissen, wie sie Bildungsangebote für Schulklassen von Gut Wulksfelde und Gut Karlshöhe buchen können.

Hinweis:

Bitte wetterangemessene Kleidung anziehen, die auch schmutzig werden darf, da ein Hofrundgang und evtl. eine gemeinsame Ernte stattfindet.