Selbstversorger*innen-Kurs: Gärtnern in der Stadt – nicht lang schnacken, selber machen (Durchlauf 1, Gruppe 1)

In diesem Kurs lernen wir, einen Teil der privat verbrauchten Lebensmittel, insbesondere schnell wachsendes und leicht verderbliches Gemüse, selber anzubauen. Damit leisten wir einen Beitrag für den nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln, denn: Wer selbst anbaut, weiß Lebensmittel mehr zu schätzen, schmeißt weniger weg und isst automatisch mehr pflanzliche Kost.

Im Rahmen des von der BWI (Behörde für Wirtschaft und Innovation) geförderten Kurses werden dafür grundlegende Kenntnisse vermittelt, die für den Anbau von Gemüse in der Stadt notwendig sind. Dabei werden verschiedene Möglichkeiten des Anbaus in der Wohnung, auf dem Balkon und der Terrasse sowie dem eigenen Garten oder Gemeinschaftsgarten vorgestellt.

Über zwei Monate hinweg treffen wir uns einmal die Woche (Mittwoch-Nachmittag), um in Kleingruppen alles Wichtige über den Gemüseanbau zu lernen und praktisch auszuprobieren. Am Ende der zwei Monate verkochen wir zusammen das selbstgezogene Gemüse.

Give-away: Die Teilnehmenden erhalten nach drei Wochen eine kleine Beet-Ausrüstung, um zu Hause zeitgleich mit dem Eigenanbau zu beginnen. So können Gelerntes umgesetzt und aufkommende Fragen während der Workshops geklärt werden.

Anmelde-Hinweis: Mit der Anmeldung zum ersten Kurs-Termin meldet ihr euch für den gesamten Kurs, d. h. für alle nachfolgend gelisteten Termine an.

Termine und Themen (Kurs-Durchlauf 1, Gruppe 1):
Mi. 05.04.23: Aussaat und Jungpflanzenanzucht
Mi. 12.04.23: urbane Lebensmittelproduktion und Landwirtschaft im Klimawandel
Mi. 19.04.23: Pflanze
Mi. 26.04.23: Boden
Mi. 03.05.23: Pflege und Bestandskontrolle
Mi. 10.05.23: Ernte
Mi. 17.05.23: Himmelfahrt-Pause
Mi. 24.05.23: Divers
Mi. 31.05.23: Kochevent