Wilde Heilkräuter im Sommer – Medizin und Nahrung aus der Natur

Erfahren Sie Wissenswertes über Wild- und Heilkräuter. Nach einer kurzen Einleitung und dem gegenseitigen Kennenlernen werden im Theorieteil die wichtigsten Sommerkräuter als Naturmedizin und bereichernde Nahrung vorgestellt: Inhaltsstoffe, Verwendungen für die Hausapotheke und als Bereicherung in der Küche, Tipps zur Aufbewahrung.

Auf der Kräuterwanderung lernen Sie diese Sommerkräuter mit allen Sinnen an verschiedenen Standorten kennen. Im Praxisteil stellen wir gemeinsam eine Ringelblumensalbe und ein Kräutergetränk aus den gesammelten Kräutern her.

Mit dieser Veranstaltung engagieren wir uns für die Nachhaltigkeitsziele:

Kräuterwissen für Körper, Geist und eine nachhaltige Zukunft
Die auf Gut Karlshöhe praktizierte Pflanzenheilkunde steht im Zeichen des nachhaltigen Umgangs mit der Natur und fördert das Bewusstsein für Gesundheit und Wohlergehen (SDG 3). Das Angebot setzt auf regionale Pflanzenvielfalt und vermittelt Wissen, das seit Generationen weitergegeben wird – im Einklang mit einer nachhaltigen Lebensweise (SDG 12: Nachhaltige/r Konsum und Produktion).

Mehr Infos zu den 17 globalen Zielen für nachhaltige Entwicklung der Agenda 2030 der Vereinten Nationen, die „Sustainable Development Goals“ (SDGs) findest du hier: https://unric.org/de/17ziele/